蔬菜清洗的方法
对蔬菜的供求量远远大于对其它食品的供求情况,那么针对现在使用严重农药问题,怎么清洗可以做到让蔬菜的洁净度提高呢?方法有两种:一是使用设备蔬菜清洗机来进行清洗;二是按照科学的方法人工清洗。
蔬菜清洗机是非常受欢迎的一种蔬菜清洗机设备,经过用户的使用情况来看清洗效果还是非常不错的,一是可以清洗的洁净被一些残留的农药清洗掉,二是可以大大节省时间。目前常用于大、中、小型食品加工行业的厂家及餐厅、酒店等。
人工清洗相较于蔬菜清洗机是比较浪费时间的一种蔬菜清洗方法,适用于家庭中蔬菜的清洗。具体方法如下:
1、清水冲洗法。用水冲洗掉表面污物,尽量的使用循环水,尽可能时间长的进行冲洗。这样可以去除表面额一部分农药。
2、温水碱水浸泡法。清水清洗过的蔬菜再用温水进行浸泡,时间控制在半个小时以上。
3、大量清水再次冲洗。用大量的清水清水进行冲洗即可。
以上就是小编为您介绍的蔬菜清洗的两种方法,想要节省时间的清洗方法可以选择蔬菜清洗机来进行清洗,当然您也可以选用人工方法进行清洗。