预制菜加工流水线是目前食堂厨房洗菜中成熟、性能稳定、实用、操作简易、功能齐全的设备，它集自动清洗、节水处理、杀菌消毒、降解残留农药、分解肉类于一身的蔬菜、肉类的环保设备，可清洗蔬菜、水果、肉类等，下面文章介绍的是预制菜加工流水线的优势。
　　1、预制菜加工流水线非常的有保障、卫生，因为该设备除了电机、轴承等标准件外，全都使用不锈钢材料制作，完全符合出口食品的卫生要求。
　　2、清洗效果非常好，设备有气泡发生装置，使物料处于翻滚状态，有去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。
　　3、预制菜加工流水线在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠，能保持原有色泽等特点。
　　4、设备在日常可以运行平稳，具备使用寿命长、不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、非常可靠、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低等优点。